ARTICOLI CHE PARLANO DI SIGEP_2012

Giunto alla XXXIII edizione, il SIGEP - Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, che si svolgerà a Rimini Fiera dal 21 al 25 gennaio, si conferma la fiera più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e ìvetrina europea primaria del dolciario artigianale consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione artigianale.
In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.
Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento.