ARTICOLI CHE PARLANO DI HOTEL_MICHELANGELO

Andrea Bertelli è consulente alberghiero specializzato nella ristorazione. Attualmente tra gli alberghi che segue c’è il Michelangelo, un quattro stelle situato nel cuore di Riccione, direttamente sul mare, che offre un ambiente molto curato, accogliente e allegro. “Professionalità nel servizio, attenzione verso i bisogni del cliente e una offerta turistica diversificata, sono ingredienti che oggi più che mai occorre offrire - spiega Bertelli - La concorrenza che arriva dai paesi emergenti del Mediterraneo: deve portarci a studiare un pacchetto turistico che includa, oltre all’albergo, anche spiaggia, visite ai parchi tematici ed escursioni nell’entroterra. Occorre mettere in luce le nostre tipicità, le nostre tradizioni! Bisogna poi formare le risorse umane, in modo da personalizzare i servizi e migliorare l’ospitalità”. L’Hotel Michelangelo, in linea con questa idea, si è già dotato di un data-base che include gusti, preferenze culinarie ed eventuali intolleranze alimentari dei suoi ospiti, in modo da garantire sempre il massimo dell’attenzione ai clienti.