ARTICOLI CHE PARLANO DI GAMBON

mer 14 lug 2010 - Notizia di il taccuino della tavola - scritto da Ioli Luca

Pu troppo oggi sono costretto a darvi una brutta notizia. L'Osteria Da Gambon chiude. Ad onore del vero chiude la gestione che durava dal 1974 cioè quella di Castellani.
La storia dell'Osteria inizia prima della guerra. La mette su tal Zonzini, ma è il secondo gestore quello che parte subito dopo il secondo conflitto mondiale, a dargli il nome che conosciamo tutti, cioè Da Gambon: naturalmente, dal soprannome del proprietario. Il resto è storia recente (si fa per dire) con la gestione che ha retto sino ad oggi.
"Mio figlio non aveva più intenzione di portare avanti l'attività così era giusto passare la mano", ci dice Castellani nel locale semivuoto. Come sempre, un conflitto generazionale. un sacco di gente voleva quel posto e chi ce l'ha non lo tiene. Ci sarà sempre un ristorante-osteria in via Montefeltro, ma Da Gambon scompare per sempre, perché probabilmente anche il nome cambierà.

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