ARTICOLI CHE PARLANO DI CIOCOPAESE_2011

"La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita" diceva Forrest Gump, ma forse Tom Hanks non era mai passato da Riccione. Chi passerà, il 15 ed il 16 ottobre lungo Corso F.lli Cervi a Riccione Paese saprà invece sicuramente cosa gli capiterà. Sarà catapultato letteralmente in una festa in onore di Sua Maestà il cioccolato! 
Per il sesto anno torna infatti Ciocopaese, la kermesse dedicata al cibo degli dei. Un appuntamento che diventa ormai consolidato e già annoverato sul calendario degli appassionati di dolci e leccornie. Si può parlare di una vera e propria "celebrazione" aperta e libera a tutti ed è proprio per tutti i gusti! Nei due giorni di esposizione sono comprese degustazioni al fianco dei maestri artigiani, corsi di cucina e concerti. A fare gli onori di casa sarà come sempre tutta la selezione di cioccolato: dalle praline, ai bregès (mandole o nocciole ricoperte), le mini mousse, le crepes, zuccheri aromatici e creme spalmabili. Per conoscere il cioccolato nelle sue varie formule dalle classiche alle più elaborate ci saranno gli stand dei panifici che prepareranno per i palati più esigenti biscottini, ciambelline, paste frolle e torte dedicati al cioccolato. I forni caldi permetteranno di poter gustare deliziose fette di pane (o panini) caldi farciti di cioccolata, e poi ciambelle, crostate e tanti altri prodotti caserecci. E ovviamente le pasticcerie con le loro dolci opere d'arte, barche o enormi betoniere, stecche gigantesche o piccole chiavi inglesi o funghi tutti da gustare. 

Se la Movida de Pais è diventata in soli due anni l'evento clou della bella stagione, Ciocopaese, arrivato alla sesta edizione, è indubbiamente l'appuntamento più importante dell'autunno/inverno di Riccione Paese. Lo conferma Lucia Baleani, presidente del Comitato: "E' una fiera consolidata che ha raggiunto una certa dimensione, ma ha ancora ampi margini di sviluppo. Bisognerà essere bravi a sfruttarli rinnovandosi per permettere a Ciocopaese di proseguire la sua crescita".
La mancanza di contributi da parte dell'Amministrazione, a partire da quest'anno, potrebbe mettere in dubbio il futuro della festa, ma la Baleani esclude con decisione questa ipotesi: "Il Comune paga la crisi e ha dovuto fare delle scelte fornendoci solo un supporto tecnico. Ma noi, già in questa edizione, siamo andati avanti con le nostre forze perché crediamo in Ciocopaese e reputiamo sia un evento importante per tutto il quartiere, quindi anche in futuro se non arriveranno aiuti pubblici i commercianti faranno la loro parte". 
Il Paese sembra risentire poco della crisi e della tanto temuta apertura della Coop, ma la Baleani ci tiene a mettere i puntini sulle i: "Il nostro è un quartiere in salute e tanti negozianti sono soddisfatti. Non può dirsi lo stesso dei negozi alimentari (forni, pescherie, pasticcerie, etc) che sono lo zoccolo duro del quartiere e che stanno pagando un po' la vicinanza di Coop".