Le Rocche Malatestiane è una delle due grandi cantine cooperative presenti nel territorio della provincia di Rimini, nata dalla fusione tra la storica Cantina sociale Riminese e la rinomata Cantina sociale Valconca. Il Sangiovese di Romagna superiore San Gregorio è un’etichetta ereditata proprio dalla cantina della vallata del fiume Conca.
Sono stato invitato da amici a dare un giudizio su diversi vini delle Rocche Malatestiane e questo Sangiovese superiore, nel millesimo 2004, mi è piaciuto, eccome. Bel colore rosso rubino, profumi fruttati e puliti, grande morbidezza e tipico retrogusto amarognolo in una nota complessiva di “sangiovesità” – mi si passi il termine – che lo inserisce nei solco dei Sangiovese di tradizione. Bottiglia assolutamente non impegnativa, riuscita, facile da abbinare a tutta la cucina romagnola, in particolare ai piatti di mare, a partire da un ricco brodetto dell’Adriatico. (Michele Marziani)