Questa non è la recensione di un ristorante, ma la suggestione di un luogo. Che parte da un ricordo, quello di una delle cene più semplici (e golose) gustate negli ultimi tempi. Autunno 2009. Cibo frugale, a tavola con i proprietari: uova al tegame, di morbidezza perfetta, avvolte da una nuvola odorosa di tartufo bianco pregiato, il pane ferrarese fatto in casa (il più buono che abbia mai mangiato), una bottiglia di Barbaresco del 1999. Non servono grandi cose, ma cose grandi per fare la felicità a tavola. E i commensali non sono certo secondari, Giovanni e Cristina, proprietari delle Occare, dimora con cucina nella campagna ferrarese, a Runco di Portomaggiore, sono ospiti attenti, delicati e colti come pochi se ne incontrano in giro per l'Italia. Li ho conosciuti scrivendo il romanzo La signora del caviale. Nel libro si parla anche del mitico caviale del Po che Cristina stava cercando di riportare agli antichi splendori (e le sperimentazioni fanno ben sperare). Cristina, che di cognome fa Maresi, è riminese e questo ha reso l'incontro ancor più interessante: non tutti i riminesi che si occupano di ospitalità in giro per il mondo ripropongono lo stereotipo della pensione mariuccia. 

Lunedì 22 febbraio, in occasione di “OroGiallo 2010”, presso lo stand di “OrgOlio” a Rimini Fiera è stato presentato il Consorzio di Tutela dell’olio extravergine d’oliva D.O.P. “Colline di Romagna” costituitosi il 16 febbraio 2010, promosso dall’Associazione Frantoiani Oleari dell’Emilia Romagna e dall’Associazione Regionale Produttori Olivicoli, con il contributo e la partecipazione della Provincia di Rimini e la collaborazione della Regione Emilia-Romagna e di CNA Alimentare di Rimini. Il Consorzio, costituito in questa fase iniziale da nove aziende, sei produttori e tre frantoiani-imbottigliatori, è pensato come una realtà aperta a tutti i protagonisti della filiera della D.O.P., ed ha lo scopo di valorizzare e tutelare la produzione di olio extravergine d’oliva con la Denominazione di Origine Protetta “Colline di Romagna”, approvata dall’Unione Europea nel 2003. Alla conferenza stampa sono intervenuti Jamil Sadegholvaad, Assessore alle attività produttive e all’agricoltura della Provincia di Rimini, Alberto Ventura, funzionario dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Maurizio Temeroli, Segretario della Camera di Commercio di Rimini, Paolo Paganelli del Consorzio di tutela. Patrizia Cecchi, direttore Business Unit 1, ha portato il saluto di Rimini Fiera.

"Un libro nel bicchiere" è una bella idea di Davide Bigucci, produttore di vino del Podere Vecciano: mettere insieme letteratura e vino, con presentazioni e degustazioni in cantina, chiacchiere con gli autori, possibilità di incontro tra mondi. Serate informali di presentazione di libri al Podere Vecciano di Vecciano di Coriano, organizzate con l'aiuto del critico e poeta Paolo Vachino e della libreria Indipendente/mente Interno 4 di Rimini. Io faccio da cavia martedì 9 marzo, alle ore 21,00 con il mio romanzo La signora del caviale, che narra di una comunità di pescatori di storioni nel basso corso del fiume Po vista attraverso gli occhi del giovane nipote del capostazione del paese. Un intreccio di uomini e storia, all’ombra della seconda guerra mondiale. Di "Un libro nel bicchiere" non c'è un calendario, ci si passerà il testimone tra scrittori. A fianco di ogni serata un bicchiere di vino e qualche prodotto del territorio da assaggiare. È tutto gratis per far conoscere libri, vini e prodotti, ma la cantina è piccola, se non si prenota di rischia di rimanere fuori: 0541 658388.