Tutti a tavola per la Notte Rosa

Un distretto enogastronomico di eccellenza

I ristoranti e le enoteche di San Giuliano si mobilitano per il 4 luglio

Il Borgo non è solamente storia, tradizione, ricordi e lo sanno bene i riminesi e sempre più tutti coloro che vengono nella nostra città per turismo, per affari o per i congressi. Il Borgo è un concentrato di qualità e di offerte enogastronomiche - dal pesce, alla carne e al vino - più che in qualsiasi altra parte della città. Sull’onda di questa importante risorsa tutti gli iscritti dell’Associazione Commercianti del Borgo, vale a dire tutti i commercianti della ristorazione e delle enoteche, compresi i due nuovi arrivi Dinein e E’ pònt de dièvul, si sono accordati per promuovere il luogo come “distretto enogastronomico” di eccellenza. Tutti concordi a percorre il cammino della garanzia della qualità, della promozione dei cibi e dei vini legati al nostro territorio ed alla stagionalità. L’offerta dovrà essere il più possibile economica in un giusto rapporto di qualità e prezzo. Un’importante promozione del borgo che impegnerà tutti gli operatori a mantenerla nel tempo avendo come unico parametro di giudizio il cliente. Al borgo si potrà così avere un’offerta completa per la ristorazione e la degustazione in un tessuto urbano unico a cui si potrà accedere a piedi o anche dal mare con i mezzi pubblici. Chi viene con la macchina può usufruire di un grande parcheggio a due passi dal Centro. L’Associazione ha in mente per questo anno diverse iniziative, la più importante legata alla “Notte Rosa” sarà “il Borgo a tavola”.