Ad Agazzano alla ricerca di grandi vini

AGAZZANO - Notizie il taccuino della tavola - mer 25 feb 2009
di Michele Marziani

L'Italia è piena di iniziative intorno al vino, anche a quello contadino, naturale, biologico e biodinamico. "Sorgentedelvino Live" che si svolge per la prima volta l'1 e 2 marzo nel castello di Agazzano, sulle colline piacentine, merita però il viaggio. Prima di tutto per conoscere la dolcezza di questo Appennino, estremo nord dell'Emilia Romagna e luogo di grande piacevolezza. Poi perché i produttori presenti con le loro bottiglie sono tutti (o quasi) di grandissimo interesse, alcuni dei veri e propri signori del vino, altri rivoluzionari della vigna, tutti accomunati da un'autenticità che si percepisce al naso. Cito a memoria, tra i cinquanta produttori presenti, alcuni dei più amati, di quelli che negli anni hanno saputo darmi grandi emozioni nel bicchiere: Ar.Pe.Pe., vitcoltori eroici di Valtellina, Arianna Occhipinti che è un po' il rinascimento del vino e dell'olio siciliano, Nadia Verrua e il suo Grignolino che è come baciare il vento, i Botri con il più autentico dei Morellino di Scansano, Lodovica Lusenti con il Tournesol grande Gutturnio frizzante naturale, Pino Ratto con la magia del suo Dolcetto...

Per saperne di più: www.sorgentedelvino.it

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