Giampaolo Felici, macellaio a 13 anni

L’era della piazzetta

Giampaolo Felici, è l’ideatore di questo evento. Anche lui ha passato qualche anno nella piazzetta per poi trasferirsi in via Castelfidardo.

“Esattamente dai 13 ai 20 anni – ricorda - quando lavoravo da dipendente alla macelleria dei fratelli Giovannini, nel Vicolo Stretto della pescheria”.

E che vita era? “Arrivavo al mattino presto da Riccione, in motorino, con la carta di giornale sotto il giubbotto a ripararmi un po’ dal grande freddo, erano periodi di povertà. La famiglia per cui lavoravo era la mia seconda casa, come se fossi adottato. La mia titolare, la signora Pasquina, è stata per me maestra nella vita e nel lavoro. Devo solo ringraziarla! Oggi ha 94 anni e una mano che non muove più, sicuramente a causa del gran freddo e lavoro di quegli anni”.

Tutto si svolgeva all’aperto: “Appena arrivato in negozio  - continua Felici - dovevo appendere fuori molto polmone, ossa di maiale e vesciche ripiene di strutto che parevano dei palloncini bianchi e tutto arrivava dentro delle ceste di legno. Erano altri tempi per le norme igieniche!”

Giampaolo Felici oggi rappresenta il Gruppo Macellerie Verde Sole, un consorzio della provincia di Rimini: “Quello che cerchiamo di mantenere vivo è la qualità dei prodotti legati al nostro territorio. Per questo evento, il ricavato da questa festa andrà in beneficenza allo IOR. Sarà quindi un giorno dedicato alle nostre tradizioni, alla qualità e alla solidarietà. Il mercato sarà aperto già dal mattino. Vi aspettiamo”!