Castello di Verrazzano Chianti Classico 2006

Da quando le mode e gli americani hanno messo piede nelle terre del Chianti è sempre più raro trovare un Chianti che toscaneggi un po', che sappia d'antico, che esalti il Sangiovese e il territorio. Si trovano solo vini imponenti, eleganti certo, ma tutti uguali. Ecco allora che questo Chianti Classico prodotto nello storico Castello di Verrazzano che sovrasta la Val di Greve sulle colline tra Firenze e Siena, è una vera e propria boccata di piacevolezza. All'occhio è rosso che brilla, che non incupisce, che non tradisce eccessi. Al naso sono ciliegie, che si sentono eccome, more e rose. In bocca è velluto perché il Chianti accarezza, ma è velluto fresco, di eleganza sobria, non abbottonato, da bere con gusto, golosamente, come un toscano di razza, di quelli sempre più difficili da trovare.