A Bellaria si cena "Slow"

La condotta Slow Food Malatestiana propone in occasione della Fiera di Sant'Apollonia a Bellaria, l'8 febbraio alle 20.30 presso il Pjazza Club di Bellaria, un evento che coniuga saperi e sapori del nostro territorio: una cena immersa nella favola dei sapori cucinati dallo Chef Giuliana Saragoni della Locanda del
Gambero Rosso di San Piero in Bagno (a cui sono stati assegnati 3 Gamberi della famosa Guida Osterie del Gambero Rosso, da anni un punto di riferimento per il movimento del "mangiare lento" in Romagna) e il fascino dei racconti della memoria con la partecipazione di uno degli ultimi Fulèsta romagnoli Sergio Diotti. Una serata unica, allietata dalle favole del passato ed impreziosita da una cucina sublime, ed un'occasione per conoscere le tante iniziative di Slow Food.
Per informazioni: 333 9152895 Andrea Amati - eventi@slowfoodmalatestiana.it - www.slowfoodrimini.it