I ragazzi di "Non ConGelateci il sorriso" al XXXIII SIGEP

Un laboratorio d'amicizia e di favole buone come... un gelato
Una giuria speciale per il "Laboratorio delle idee: favole per tutti i gusti"

C'era una volta una dolcissima Fiera che per far felici i suoi "clienti" più importanti, i bambini, si inventò tanti gusti di gelato buoni e fantasiosi come le favole... è quello che è successo quest'anno nel corso della XXXIII edizione del SIGEP, che come tema di concorso per il "Laboratorio delle idee" ha scelto "Favole per tutti i gusti". All'evento, organizzato dai Maestri della Gelateria Italiana in collaborazione con la Scuola Italiana di Gelateria per il 33° anniversario del SIGEP, hanno partecipato singolarmente ogni mattina dal 21 al 25 gennaio le classi coinvolte nella V edizione di "Non ConGelateci il sorriso". E lì hanno ascoltato racconti e canzoni, imparato come si fa un buon gelato artigianale, assaggiato e votato i "Gusti delle favole" creati dai gelatieri concorrenti. Un'esperienza che ha offerto ai ragazzi di "Non ConGelateci il sorriso" suggestioni e narrazioni buone come l'amicizia e il gelato per inventare "libri d'artista" insieme ai loro insegnanti, da condividere in un workshop che si svolgerà al Teatro del Mare il 14 aprile ed esporre nelle gelaterie sostenitrici. Di primo piano gli autori che hanno animato il Laboratorio con i loro racconti e letture: da Stefano Bordiglioni con "La mucca Moka e la Scuola di gelato" a "Il palazzo di gelato" presentato dalla scrittrice Elisa Mazzola, a "Prospero e l'esaggelato", di e con Pino Pace. Il Laboratorio infatti intendeva creare un abbinamento tra due mondi genuini, ricchi di valore e di creatività: la bontà del gelato da una parte e l'inventiva delle favole dall'altra. Perché per essere un buon narratore e un bravo gelatiere occorre liberare la fantasia, rispettando sempre la qualità e la saggezza delle tradizioni e provando a giocare con l'innovazione e l'originalità. Al "Laboratorio delle idee: favole per tutti i gusti" hanno partecipato classi dell'Alighieri Fermi e dell'A. Bertola di Rimini, della Scuola Media di San Clemente e della Geo Cenci di Riccione. Realizzato con continuità dal 2007, "Non ConGelateci il sorriso", il progetto di prevenzione del bullismo tra i bambini e gli adolescenti della nostra provincia promosso da CNA Rimini e Confartigianato Rimini, con la collaborazione dell'Università di Bologna, della Provincia di Rimini, della Camera di Commercio, della Fondazione CARIM e di Rimini Fiera - Sigep, con il sostegno di Mo.Ca. S.p.A. mette in rete le gelaterie artigianali, la scuola e la famiglia per tutto l'anno scolastico 2011/2012.