Letizia Colli di Rimini Rebola 2007 Valle Lepri

Due cose ci fanno felici di questo Letizia Colli di Rimini Rebola 2007: che Silvano Cecchini, il produttore, titolare dell'azienda Valle delle Lepri di Coriano, abbia fatto tanta strada e che questa strada l'abbia fatta con un vino bianco, a base di Rebola, vitigno autoctono riminese.
È vino riuscito, nato sicuramente sulle orme di una altro produttore, Davide Bigucci del Podere Vecciano, l'unico, fino a ieri, a credere nei vini bianchi locali. Adesso sono almeno in due e questa Letizia, pur ostentando un po' ancora il legno (fermenta e si affina in barrique), ha profumi e struttura da vendere, senza esagerare in rotondità. Anzi, presenta una fresca e importante minerale. Piacere puro di fiori e frutta (tanta, esotica, ghiotta) e una beva lunga, soffice, da compagnia con i pesci marinati. Da bicchieri bevuti guardando il mare.