San Martino, giro d'Italia (gastronomica) in una piazza

SANTARCANGELO - Notizie il taccuino della tavola - mer 26 ott 2011
di Luca Ioli

Attenzione! Risparmiate! Non perdetevi alla festa di San Martino di Santarcangelo la Casa dell'autunno in piazza Marini, dove troverete 45 produttori provenienti da tutta Italia (mentre in piazza Ganganelli troverete quelli romagnoli).
Tigelle e parmigiano del bolognese con la mortadella enorme da tagliare a tocchetti, Toma e Bitto della Val Camonica, formaggi dal Piemonte, carne affumicata dall'Alto Adige, il pane brezel del Sud Tirolo, affettati umbri, tartufi neri e bianchi.
Insomma insieme alle castagne ed alla cagnina potete farvi un giro per l'Italia non facendovi 2.000 km da nord a sud ma i formaggi ed i tartufi, come tutti formaggi e tartufi, costano un occhio da qui il monito: Risparmiate ora per spendere lì!
La casa dell'autunno è un'esperienza di vita!

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