L'enoteca Valentini di Dogana in trasferta a Torriana

Da segnarsi sull'agenda la manifestazione "La collina dei piaceri- Scorticata 2011" manifestazione di Torriana dove va in onda l'eccellenza della nostra zona. Con lo zampino di Pier Giorgio Parini, chef dell'Osteria del Povero Diavolo.

Quest'anno sarà presente l'enoteca Valentini di Dogana di San Marino, che compie 100 anni.
La prima osteria dei Valentini infatti viene aperta nel 1911 per dare da bere e da mangiare a chi andava verso e da San Marino, normalmente per lavorare la terra.
Sono cambiate le persone e le usanze, in pochi ora vanno a lavorare i campi a San Marino. Ed è cambiata anche l'osteria, diventata una vineria dove è un piacere perdersi. Non è cambiata la passione di Giovanni Valentini per le cose buone.
Auguri.