RiminOSA: a ruba il gelato della Notte Rosa

Quasi 500 le vaschette consumate nel weekend
Nella ricetta pesche nettarine IGP di Romagna e un pizzico di Sogno

Nella magica Notte Rosa, la pesca è diventata RiminOSA. Cinque i quintali di nettarine che il Consorzio pesche e nettarine di Romagna IGP ha messo a disposizione dei gelatieri artigianali della Riviera, per festeggiare con un gusto tutto nuovo la Notte più dolce e Rosa dell'anno. Le pesche sono state trasformate subito in 500 vaschette da tre chili di gelato, che tra venerdì 1 e sabato 2 luglio sono andate praticamente a ruba in tutte le Gelaterie della Mezzaluna Rosa. "Tra venerdì e sabato RiminOSA è andata tutta esaurita" racconta uno dei gelatieri che hanno abbracciato il progetto, realizzato in collaborazione con l'Agenzia Marketing turistico Riviera di Rimini e il Consorzio Pesca Nettarina IGP di Romagna, promosso da CNA Rimini e organizzato da OndaLibera Eventi. "Le persone dicevano che a mangiare il gelato si sentiva proprio la pesca". Aggiunge un'altra: "Il fatto che il gusto RiminOSA fosse stato realizzato con frutta del territorio, le nettarine IGP di Romagna, è stato un valore aggiunto importante per i clienti. Che ci hanno chiesto di preparare anche torte a base di gelato della Notte Rosa." "RiminOSA è stata un successo" dichiara Giovanni Bucci di CNA Alimentare, "tanto da farci ipotizzare di proseguirne la produzione su scala più vasta e di coinvolgere ancora più gelaterie per la prossima Notte Rosa." Anche Paolo Pari, Presidente del Consorzio della pesca e nettarina IGP di Romagna, che ha fornito la "materia prima" di RiminOSA, si dice soddisfatto del'iniziativa: "Abbiamo subito aderito a questa proposta perché rispondeva pienamente alla mission del nostro consorzio, quella di valorizzare la pesca nettarina IGP di Romagna, e siamo disponbili a collaborare se ne sarà avviata la produzione, naturalmente nel rispetto dei rigorosi disciplinari cui è legato ogni prodotto con Identità Geografica Protetta." RiminOSA si poteva assaggiare da venerdì primo luglio presso le Gelaterie della Mezzaluna Rosa, riconoscibili dall'insegna esterna con il logo dell'iniziativa: a Bellaria-Igea Marina il Caffè Del Fauno, Faro e Gelato&Gelato, a Viserba La Romana e Matisse, a Viserbella Chocolat, a Rimini La Romana Fuori Porta e La Romana Centro, il Pellicano Beach, 3bis e Pellicano Summer, a Riccione Adler e Creme Caramel, a Misano la Gelateria Del Mare, Gelato Di Mezzanotte e Officina Del Gusto, a Cattolica Delizia, Il Pinguino, Gelatomania e Cremeria. Per trovarle tutte bastava seguire la cartolina con la mappa, distribuita in tutti i punti info e gli IAT, con una pesca nettarina in regalo. Così, attraverso RiminOSA, la capitale del gelato ha incontrato la Notte Rosa. In provincia di Rimini ci sono 200 gelaterie artigianali, sulle 34.000 in Italia, e a Rimini hanno sede la Fiera più importante dedicata al prodotto, il SIGEP e alcune fra le aziende più rilevanti per la produzione di semilavorati e macchinari del settore. Il gelato artigianale poi è considerato sempre più un vero alimento, dalla produzione "virtuosa", basata sulla tracciabilità degli ingredienti, la loro naturalità e stagionalità, il chilometro zero e la freschezza. Adatto a ogni età e legato a valori positivi di soddisfazione, condivisione di un momento "dolce", da assaporare, il gelato non poteva non incontrare il concept di divertimento sano e slow della Notte Rosa: un'altra eccellenza tutta Riminese.