Vigna I Botri Morellino di Scansano Riserva 2004 I Botri di GhiaccioForte

Viene dalla Toscana, dalla Maremma, l'esempio di come si possa fare un vino di tradizione, agricolo e territoriale, a base di uve Sangiovese, addirittura biologico, capace di lasciare a bocca aperta. Stupiti. Un vino antico, rosso ma non cupo, fresco di ciliegia e di autunno al naso, “sporco” a tratti, ma vero, gradevole. In bocca si spegne presto, ma è buono, sapido, pulito, da riempire ancora in bicchiere. Una bottiglia che sembra un contadino dei primi del Novecento il giorno del matrimonio della figlia, sigaro acceso con giacca e cappello buono e mani callose che raccontano la terra... Ne facessimo da noi di Sangiovese così, da piada e da salsiccia. Indimenticabile. Su Internet lo trovate qui: www.sorgentedelvino.it