Ristorante Bellavista

Un solo piatto potrebbe bastare, ma...
E sulla terrazza panoramica di Montescudo arriva una novità: la piada

Attenzione: questo è un indirizzo sicuro, di grande affidabilità, in una location bella che si presta anche a passeggiate serali, a novembre e solo a novembre aperto venerdì, sabato e domenica.
Stiamo parlando del ristorante Bellavista a Montescudo: d'estate una delle terrazze più belle della Romagna, d'inverno una rivisitazione della cucina locale con qualche sfiziosità ed un prezzo veramente giusto, con la possibilità di riservare anche una sala per i compleanni.
Maria Teresa, con a fianco la fidata Mary, non vi farà mancare nulla di quello che è veramente la Romagna invernale: cappelletti, passatelli, lasagne. E poi crespelle ai funghi e tortelli al tartufo, tutto rigorosamente fatto in casa. Gli antipasti sono più ricercati, dove a fianco dell'erbazzone trovate il cavolo rosso con le mele ed il carpaccio di vitello, mentre fra i secondi non mancano agnello, coniglio e tagliata. Con la stuzzicante presenza del pollo fritto, buonissimo, croccante, poco locale, ma specialità della casa.
"Quest'anno abbiamo aperto ad una novità importante per noi - ci dice il titolare Mariano Pecci - la domenica sera facciamo la piada": già, perché al Bellavista la piada non c'era, ora invece la domenica sera la servono insiemead affettati certificati dell'alto Metauro.
Al Bellavista non è necessario il pasto completo; il ristorante serve anche un solo piatto. Io ci sono capitato di recente, prendendo cappelletti in brodo ed a seguire una zuppa inglese appena raffreddata, sono stato benissimo ed ho pranzato con la giusta quantità. Ma occorre una ferma volontà per non ordinare altro, per resistere alle tentazioni della gola, che qui sono davvero tante.
Novità anche nei vini. Oltre alla sempiterna etichetta del Podere Vecciano, si è aggiunto un vino che arriva dal Montefeltro, quello della cantina Valturio di Macerata Feltria.
Una buona scelta ed una bella alternativa. Buon appetito.