Benvenuti nella fattoria TuttoZoo

Virgilio Camillini, una grande passione per le tradizioni agricole e gli animali romagnoli
Uova che si schiudono in diretta, razze autoctone di galline, oche e tacchini, nidi di uccellini, utensili del passato

A San Michele 2010 prosegue l'impegno di Virgilio Camillini e tutto il suo staff, per sorprendere con le sue proposte di carattere rurale, per la riscoperta di antiche tradizioni. La sua azienda è TuttoZoo ed esiste da ben 35 anni. Troveremo il suo allestimento nella sezione "La corte degli animali" presso il Campo della Fiera, come al solito con tante novità. "Da tempo sto andando a rispolverare le pratiche della cultura rurale, perché non se ne disperda il ricordo, per la sua salvaguardia - spiega Virgilio Camillini - per questa edizione saremo in grado di allestire un pollaio per la razza romagnola più grande dello scorso anno; ci saranno chiocce e pulcini e sicuramente avremo delle nascite in diretta, in piena fiera". Sarebbe una cosa davvero bella, sicuramente i nostri bambini non hanno mai assistito a questo genere di eventi, e nemmeno molti di noi: ma come possono saperlo, loro, di quando nasceranno i pulcini romagnoli? "Lo sappiamo perché covano 21 giorni esatti - spiega Camillini - intanto abbiamo preparato il crino, per il lieto evento". Prego? "Il crino, e' crein, è un cesto di vimini capovolto, entro cui la chioccia si sente protetta, a sua volta in grado di proteggere i suoi piccoli e averne la massima cura".
Da alcuni anni le province di Rimini, Forlì/Cesena e Ravenna hanno intrapreso un progetto di salvaguardia della razza romagnola mediante bandi di concorso per diventare allevatori, cui può partecipare chi ha certi requisiti, come lo spazio adatto, con l'obbligo della tutela e della diffusione. "Quest'anno abbiamo una novità - prosegue orgoglioso Camillini - presentiamo anche il tacchino e l'oca, entrambi di razza romagnola, poi ci stiamo preparando per l'edizione del prossimo anno con il piccione romagnolo, che ha caratteristiche differenti rispetto agli altri". Nello spazio di sua pertinenza, Camillini proporrà una vera aia in miniatura, con lo sgranatoio manuale per il mais e ben 5 quintali di pannocchie a disposizione per chi vuole provare a sgranare il becchime per le romagnole affamate (le chiocce!).
Sono state coinvolte anche le scuole, cosicché i bambini potranno lavorare sotto lo sguardo attento del contadino e dell'azdora, vestiti di tutto punto con abiti romagnoli e non ancora cinesi. Il titolare di Tuttozoo, è risaputo, è un grande collezionista di utensili del passato, ma anche di oggetti davvero inconsueti: "Quest'anno presentiamo una novità assoluta - aggiunge soddisfatto - una collezione di nidi di uccellini del nostro territorio, come il cardellino, il fringuello e l'usignolo; si distinguono dalla scelta della pianta che utilizzano, dalla consistenza e dalla dimensione. Verranno allestiti proprio sul ramo dove stanno in natura e verranno presentati da uno staff di esperti che spiegheranno le loro caratteristiche". Una precisazione utile e doverosa: i nidi sono dello scorso anno, raccolti quando ormai non servivano più senza ledere la sicurezza di nessun volatile. Vicino ad ogni nido ci sarà la foto dell'esemplare che lo abita e una scheda tecnica per farlo conoscere.
Virgilio Camillini si sta attivando molto per favorire la conoscenza degli uccellini. Sta infatti preparando un libretto con indicazioni delle specie più comuni e qualche ragguaglio per quelle più insolite, con una serie di indicazioni per il pronto intervento. "Capita che quando ci sono le burrasche e cadono giù dal nido i piccolini, chi li trova ce li porta - prosegue il titolare di Tuttozoo - il nostro impegno è di dissetarli e nutrirli e dare indicazioni per contattare le autorità competenti; noi non possiamo prenderli in consegna, ci accertiamo che chi li trova li tratti nel modo giusto fino a che gli vengono prelevati". Prosegue quest'anno quella che nella scorsa edizione è partita come prova: l'immissione presso tutti i locali pubblici di Santarcangelo e della Valmarecchia di ben 10 quintali di bustine di zucchero. Si tratta di un'edizione personalizzata, con il logo della fiera da un lato e, suddivisa in 16 diverse bustine, altrettanti modi di dire legati al mondo degli animali. "Sono bustine che stiamo portando anche nelle fiere degli animali che ci sono in giro per l'Italia - prosegue Camillini - addirittura lo scorso anno sono state oggetto dell'attenzione di alcuni collezionisti, ai quali abbiamo spedito la serie completa". E' proprio il caso di dire che quest'uomo ha la vista del falco, negli affari e nelle sue passioni.