Squisito! Dal 30 aprile al 3 maggio

SAN PATRIGNANO - Notizie il taccuino della tavola - mer 21 apr 2010
di Redazione

Cibo migliore se semplice
A San Patrignano la rassegna del gusto con i migliori esperti e sapori di tutto il mondo

Da venerdì 30 aprile a lunedì 3 maggio si svolgerà la settima edizione di "Squisito! Cuochi, prodotti, ricette, vini. Itinerario nel Buonpaese", la prima e unica manifestazione enogastronomica interamente realizzata all'interno di una comunità di recupero: San Patrignano. I 1.500 ragazzi di Sanpa stanno preparando un'edizione particolarmente interessante che affronta un tema di grande attualità come "Il ritorno alla semplicità", ovvero come una nostra maggiore attenzione e consapevolezza nei riguardi della sostenibilità delle colture e delle filiere e della qualità dei cibi, ci possa aiutare a spendere meno e mangiare con più gusto.
Come sempre ci sarà spazio anche per i "pesi massimi" della cucina italiana e internazionale, cantine blasonate, artigiani del cibo e custodi degli antichi sapori e, soprattutto, per la grande tradizione enogastronomica del nostro Paese.
Anche nel 2010 a Squisito! si potranno conoscere, nell'area GoodGoods, i prodotti e le esperienze provenienti da tutto il mondo, di chi nella filiera agroalimentare trova uno strumento di riscatto dell'uomo dall'esclusione, dall'emarginazione e dalla tossicodipendenza.

 

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