RIMINIUn libro controcorrente alla scoperta del Po
RIMINI - Notizie Cultura e Teatro - mer 22 ott 2008
di Leonardo Agolanti
[{Il 24 ottobre esce l’ultima fatica letteraria di Michele Marziani}
Il racconto di un viaggio in barca e in bici guarnito da 30 ricette]
Il Po è il rintocco ovattato di una campana nella nebbia, è un piatto di languide anguille in un’osteria lungo l’argine. Il Po è il riassunto di grandi pagine di letteratura dimenticate dai programmi scolastici, è il tramonto cinematografico che va ad abbracciare il giusto sonno di don Camillo e Peppone nei film mille volte trasmessi in tv. Il Po è madre e padre assieme, è un groviglio di immagini e ricordi trasportati dalla corrente. Ma quanti di questi ricordi vivono ancora oggi? Per scoprirlo, anzi riscoprirlo, Michele Marziani, giornalista e scrittore, ha intrapreso un viaggio lungo il grande fiume italiano dal delta sino a Isola Serafini, che di fatto ne segna il vero confine della navigabilità. Un viaggio di trecento chilometri compiuto in barca e in bicicletta e raccontato in un libro che vedrà la luce il prossimo 24 ottobre. Il volume s’intitola “Lungo il Po - Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del Grande Fiume”, è pubblicato da Guido Tommasi Editore ed è corredato dalle immagini di Stefano Rossini.
“Posso dire di conoscere molto bene il Po – spiega Michele Marziani – Sì, lo conosco a fondo. L’ho vissuto, l’ho attraversato in tanti modi. L’unico che mi mancava era in barca. E qui per me sta la vera scoperta. Barche e biciclette infatti viaggiano realmente sul fiume, in mezzo all’acqua o lungo l’argine. E offrono una prospettiva molto diversa da quella che si può immaginare, o a cui si è abituati”.
{È nato prima il viaggio o prima l’idea del libro?}
“Sono nati insieme – racconta l’autore – ho deciso di intraprendere la risalita lungo il Po appositamente per poterlo raccontare in questo libro”.
{Libro che, per inciso, verrà presentato per la prima volta sabato 25 ottobre alla Fortezza Da Basso di Firenze, nell’ambito di Degustibooks, manifestazione inserita a sua volta all’interno del Festival della Creatività. Ma come ha trovato il Po un attento osservatore come Michele Marziani?}
“In questo momento storico il Po ha poca acqua, ed è un problema per la navigabilità, anche se va detto che tutto il trasporto merci viene effettuato lungo una idrovia parallela. Ma tutto sommato credo di poter confermare quello che si dice, e cioè che la qualità dell’acqua sta migliorando, come si può intuire anche dalla natura rigogliosa, dalla presenza di tanti pesci e uccelli. Certo, dire che il Po gode buona salute è un’altra cosa. Comunque possiamo dire che ci sono alcune cose piacevoli che stanno tornando, ad esempio i tartufi”.
{Appunto, parliamo di cibo. Il libro vuole essere soprattutto un viaggio enogastronomico.}
“E infatti ogni capitolo si chiude con una ricetta, una trentina in tutto. Devo dire che questa idea mi piace molto anche se non posso certo attribuirmene la paternità. Grandi del giornalismo e della letteratura l’hanno fatto prima di me. Ad ogni modo è curioso scoprire che le trattorie e le osterie lungo il fiume vogliono portare avanti a tutti i costi la tradizione gastronomica dei pesci da fiume. Salvo poi non trovare praticamente mai in tavola i pesci del Po. Gli spunti golosi però non mancano di certo”.
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