Ciocopaese 2009: cioccolato da gustare e non solo...

Il 17 e 18 ottobre a Riccione
I golosi di tutta Italia si danno appuntamento

Tutto pronto per la quarta edizione della festa dei golosi che riverserà a Riccione Paese, sabato e domenica 17 e 18 ottobre, fiumi di cibo degli dei e visitatori da tutto lo stivale.
Corso Fratelli Cervi, nell'occasione, sarà chiusa al traffico per permettere l'allestimento della festa interamente dedicata alle eccellenze romagnole e italiane, alle imprese di qualità e agli artigiani del settore dolciario.
L'edizione del 2009 ha tutte le carte in regola per doppiare le precedenti edizioni e i commercianti del Comitato di Riccione Paese stanno avendo un forte riscontro da parte degli espositori: pasticceri, ristoratori, artigiani e commercianti da tutta la regione vogliono partecipare all'evento e portare un personale contributo per rendere la manifestazione davvero indimenticabile. "Oltre a tante richieste da parte di espositori piemontesi - che si sa, di cioccolato son esperti conoscitori - ha dichiarato Lucia Baleani, presidente del comitato Riccione Paese - abbiamo dovuto rinunciare alla presenza di pasticceri lombardi, perché ci sono pervenute tardi. Il prossimo anno cercheremo di allargarci anche nelle altre vie del Paese".
Ma quest'anno il principe cerca moglie, ecco quindi che a sua maestà "Le Chocolat" ogni espositore cercherà di affiancare la golosa compagna più adatta: dalla sinuosa mandorla, alla più versatile nocciola, alla raffinata meringa: saranno tantissimi gli abbinamenti proposti dai vari stand fino ad arrivare alle idee più strane come il formaggio, il peperoncino o il liquore alla liquirizia. Quale sarà l'accoppiamento più azzeccato? Ai golosi l'ardua sentenza.
I pasticceri quest'anno dovranno creare sculture di cioccolato. Nelle scorse edizioni abbiamo assaggiato funghi e betoniere giganti e una stecca da 80 kg di cioccolato! Ma i commercianti di Riccione Paese non staranno certo a guardare perché anche loro avranno un bel da fare: allestiranno a tema le proprie vetrine e parteciperanno al concorso della esposizione più bella e golosa, lo scorso anno il Caffè Centrale si è aggiudicato la vittoria.